In ihrer ersten Vorveröffentlichung zum 15. DGE-Ernährungsbericht gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) den Beitrag „Einordnung von Lebensmitteln nach dem Verarbeitungsgrad und Bewertung gängiger Klassifizierungssysteme in der Ernährungsforschung“ heraus . Er fasst den aktuellen Stand des Wissens über Klassifizierungssysteme für Lebensmittel auf Basis von Verarbeitungsgraden zusammen.
Seit 70 Jahren beantwortet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) die Frage „Was sollen wir essen?“ auf der Basis wissenschaftlicher Fakten und Auswertungen. Nun geht sie mit einem neuen Kommunikationskanal auch der Frage nach „Wie wollen wir essen?“ und startet am 15.02.2023 mit einer Doppelfolge den DGE-Podcast.
Das Projekt „Geprüfte IN FORM-Rezepte“ hat zwei Broschüren mit ausgewogenen Rezepten und hilfreichen Informationen vom Einkauf bis zum Esstisch für Familien und Senior*innen erarbeitet. Spezielle Tipps u. a. zur Gesundheit und Nachhaltigkeit sowie zum Geld oder Zeit sparen ergänzen die Hefte.
Das Online-Seminar am 3. Mai führt die Online-Informationsveranstaltungen zum Thema Diabetes im ersten Halbjahr 2023 fort. Die Referentin Linda Stefanie Seling-Stoll bringt mit Vortrag, Diskussion und Gruppenarbeit das Thema Diabetes im Alter auf den neuesten Stand.
Die Online-Vortragsreihe „Kurz und Knackig“ eröffnet den Reigen der Online-Informationsveranstaltungen im ersten Halbjahr 2023. In den einstündigen Online-Vorträgen bietet die Vernetzungsstelle Seniorenernährung interessante Informationen zu verschiedenen Tehmenbereichen an. Start ist am 15. März mit „Kunst der Sinnlichkeit“.
Auch in diesem Jahr bietet die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Mecklenburg-Vorpommern wieder viele interessante Weiterbildungs- und Informationsmöglichkeiten in Form von Online-Veranstaltungen an. Unter „Veranstaltungen“ finden Sie weitere Informationen und die Möglichkeit der Anmeldung. Hier ein Überblick.
Es muss nicht immer Müsli sein. Die Teilnehmer*innen des Workshops „zauberten“ gemeinsam viele leckere Gerichte mit Rezepten aus den Rezeptdatenbanken. Der Fokus lag auf dem Thema: „Rheumatische Erkrankungen“.
Am „Tag der offenen Tür“ präsentierte sich die Vernetzungsstelle MV den Besucher*innen und der Ministerin Jacqueline Bernhardt am Gemeinschaftsstand der DGE MV.
Online-Fachtag am 8. September 2022 von 14.00 bis 16.30 Uhr, Kooperation mit dem Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg und dem Kompetenz-Zentrum für Ernährung Bayern zum Thema: „Gute Mittagstische im Quartier – praxisnah gestaltet!“