News zum Thema Fortbildungen
Die Teilnehmer*innen erfuhren in unserem Online-Kurz-Seminar, warum und wie Darmbeschwerden entstehen und was – neben der täglichen Pflege des Darms – bei Darmträgheit und Verstopfung hilft.
Wichtige Hinweise mit praktischen Beispielen zum Energie- und Nährstoffbedarf und/oder zur Optimierung des Speise- und Getränkeangebots erhielten die Mitarbeitenden aus Pflegeheimen, der Tagespflege und ambulanten Pflegediensten der AWO-Soziale Dienste gGmbH – Westmecklenburg im März in Schwerin, in Kalsow und Grevesmühlen.
Mit dem Vortrag: „Iss doch was Du willst!? – Essen und Trinken im Alter“ wurde auf die Besonderheiten und Herausforderungen in der Ernährung der Lebenswelt Senior*innen eingegangen. Anschließend konnten sich die Teilnehmer*innen zum Thema, an beispielhaften Rezepten ausprobieren.
Am 3. Mai konnten in einem Online-Seminar, die Mitarbeitenden und Leitungsverantwortliche aus den Bereichen Küche, Hauswirtschaft, Betreuung und Pflege sowie von mobilen Essenanbietern und organisierten Mittagstischen ihr Wissen zum Thema: „Zuckersüßes Blut“ auffrischen.
In unserem Auftakt zur Onlinereihe „Kurz und Knackig“ wurde dem Organ „Leber“, auch „Der schwarze Monarch“ genannt, besondere Aufmerksamkeit geschenkt.
Unser Darm ist mit seinen 7,5 m Länge weit mehr als nur ein Verdauungsorgan. Er ist auch unser wichtigstes Immunorgan und „zweites Gehirn“. Warum es wichtig ist den Darm bei seiner Arbeit zu unterstützen und somit körperlich und geistig fit zu bleiben, wurde in diesem Online-Kurzseminar eindrucksvoll erläutert.
Zum digitalen Austauschformat zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards „WissensSchnittchen“, das am 06. Juni um 14.30 Uhr stattfindet, begrüßen wir Samuel Höller als Referent. Weil im Sommer das Thema „Trinken“ einen besonderen Stellenwert bei der Verpflegung einnimmt und hierbei Wasser das Mittel der Wahl ist, wird im Juni der Verein a tip: tap zu Gast bei unseren WissensSchnittchen sein.
Am 10. März wurde exklusiv für Mitarbeitende aus Senioreneinrichtungen der AWO-Soziale Dienste gGmbH – Westmecklenburg eine Inhouse-Schulung in Präsenz in Schwerin durchgeführt. Über bestehende Checklisten konnten die Teilnehmenden aus den Bereichen Küche und Hauswirtschaft ihre aktuelle Verpflegungssituation eigenständig überprüfen.
Die Ernährungsberatung von Menschen mit Beeinträchtigung und Sprachbarrieren ist ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsförderung und der Behandlung bestehender Erkrankungen. In diesem Seminar der DGE MV werden Informationen zur Zielgruppe vermittelt. Es gibt noch freie Plätze für das Online-Seminar.