Das war der „2. Tag der Seniorenernährung“ 2022
Unter dem Motto: „Jetzt wird es BUNT!“, veranstaltete die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Mecklenburg-Vorpommern in Schwerin und Rostock ihren „2. Tag der Seniorenernährung“.
Unter dem Motto: „Jetzt wird es BUNT!“, veranstaltete die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Mecklenburg-Vorpommern in Schwerin und Rostock ihren „2. Tag der Seniorenernährung“.
Wie auch im letzten Jahr, war die „Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung MV“ auf der Mela 2022 „Alles im Blick – mehr Tradition mit Zukunft“ dabei.
Die 31. MeLa in Mühlengeez bei Güstrow steht unter dem Motto: „Alles im Blick – mehr Tradition mit Zukunft“. Sie finden uns auf dem Gelände in Halle 1. Wir freuen uns auf Sie.
Backen, braten, dünsten, dämpfen, kochen oder einfach nur roh verzehrt: Gemüse und Obst bringen mit vielen Arten, wundervollen Farben und dem saisonal unterschiedlichen Angebot viel Abwechslung in unseren Speisenplan. Am 1. Oktober ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der digitale Online-Austausch „WissensSchnittchen“ startet am 06. September mit dem Thema: „Speisepläne nachhaltiger gestalten: Vergleich Ausstoß klimarelevanter Gase beim Austausch von Lebensmitteln“ mit dem Referenten Marco Oehr.
„Kleiner Aufwand, große Wirkung.“: Inhouse-Schulung/Workshop, 26. August 2022 für die Diakonie Mecklenburgische Seenplatte gGmbH, Neustrelitz. Ziel dieser Schulung war es, Möglichkeiten einer vollwertigen Ernährung auch bei Senior*innen mit Kau- und Schluckstörungen aufzuzeigen. Zum Wohle dieser Bewohner*innen müssen Fachkräfte aus der Pflege eng mit Mitarbeiter*innen aus Küche und Hauswirtschaft zusammenarbeiten.
DGE veröffentlicht Jahresbericht 2021: Inhaltlich gab die DGE unter anderem Fachinformationen zum Zusammenhang zwischen Vitamin D und Covid-19 einen Überblick über die aktuelle Studienlage.
Die Bundesanstalt Landwirtschaft und Ernährung hat ein neues Forschungsvorhaben mit dem Titel „Analyse und Bewertung der Ernährungssituation und Qualität der Ernährungsversorgung in Krankenhäusern und stationären Altenpflegeeinrichtungen“ vorgestellt.
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung MV bietet Ihnen halbjährlich interessante Informationen zu verschiedenen Themen in unserer Online – Vortragsreihe „Kurz und Knackig“ an. Das sind unsere Angebote im zweiten Halbjahr 2022