Bundesweiter Start der telefonischen Befragung zur Gemeinschaftsverpflegung
Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Unternehmen, Kliniken und Senioreneinrichtungen inklusive „Essen auf Rädern“ haben die Möglichkeit, sich zu beteiligen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat das Marktforschungsinstitut nhi² AG Interviews International in Bonn damit beauftragt, in den nächsten Wochen Verpflegungsverantwortliche zu interviewen. Die Befragung dient dazu, Maßnahmen zu den DGE-Qualitätsstandards zu evaluieren. In diesem Rahmen können alle, die mit Verpflegung betraut sind und zufallsbedingt angerufen werden, auch ihre Beobachtungen zum Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“, einbringen.