Bunte Inhalte: Online – Vortrag, 17. April 2024
Was sind Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Welche Unterschiede gibt es zwischen NEM und Arzneimittel. Wie müssen die NEM gekennzeichnet sein. Woran kann man eine Über- oder Unterdosierung von NEM feststellen? Welche Aufgaben haben Vitamine- und Mineralstoffe aus der Nahrung und sind diese gesundheitsfördernder als NEM. Welche Risikogruppen mit Hinblick auf kritische Nährstoffe gibt es? Diese Fragen und noch viel mehr beantwortete Simone Goetz von der Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern aus dem Fachbereich Lebensmittel und Ernährung, den interessierten und diskussionsfreudigen Teilnehmer*innen.
Zielgruppen: Fachkräfte aus den Bereichen Pflege, Service, Betreuung, Hauswirtschaft und Küche, pflegende Angehörige und Interessierte