Online-Vortrag am 27. Juni 2023
In unserem Auftakt zur Onlinereihe „Kurz und Knackig“ wurde dem Organ „Leber“, auch „Der schwarze Monarch“ genannt, besondere Aufmerksamkeit geschenkt.
Erkrankungen der Leber, die sich meist erst im Endstadium zeigen und/oder Leberwerterhöhungen die erst bei entzündlichen Schädigungen des Organs messbar werden, beeinflussen die Lebensqualität durch verminderte Leistungsfähigkeit und Müdigkeit. So empfiehlt es sich auch im Alter dieses Organ nicht unbeachtet zu lassen. Gerade die Fettleber ist eine Erkrankung, die sich gemeinsam mit dem Diabetes mellitus 2 zur Volkskrankheit entwickelt hat.
Der Lebensstil spielt bei beiden Krankheitsbildern eine entscheidende Rolle, da er maßgeblich zu Weiterentwicklung aber auch Remission der Erkrankungen beitragen kann. Mit Fortschreiten der Erkrankung laufen die Patienten zunehmend Gefahr aus dem ehemaligen Überfluss in eine Mangelernährung zu rutschen. In vielerlei Hinsicht wurde in diesem sehr interessanten Vortrag das Organ „Leber“ besonders betrachtet. Neben einem kurzen Überblick der vielfältigen Stoffwechselfunktionen des Organs wurde der Fokus insbesondere auf diagnostischen Möglichkeiten, grundlegenden Handlungsempfehlungen und begleitender Ernährungstherapie gelegt.
Link zur Website des Referenten: www.drjagemann.com
Zielgruppe: Mitarbeitende aus den Bereichen Pflege, Betreuung, Küche, organisierten Mittagstischen, Hauswirtschaft, pflegende Angehörige und Interessierte