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Veranstaltungen

9. August 2021, 09:00 - 14:00

„Essen und Trinken bei Demenz“ – Zoom-Online-Seminar

BELEGT – Bitte nicht mehr anmelden.

Das Seminar richtet sich an alle Akteur*innen in und für die Seniorenernährung, die ihre Ernährungskompetenzen stärken und die Verpflegungsqualität von „Essen auf Rädern“, in Tageseinrichtungen und in stationären Senioreneinrichtungen optimieren wollen.

Inhalte

  • Auswirkungen von Demenz auf das Ernährungsverhalten
  • Mangelernährung als Folge demenzieller Erkrankungen
  • Basale Stimulation zur Nahrungsaufnahme
  • Essbiografie – Erinnerungen wecken
  • 10-Regeln der DGE
  • Fingerfood ganz einfach
  • Was noch offen ist …

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