Das war der „2. Tag der Seniorenernährung“ 2022
Unter dem Motto: „Jetzt wird es BUNT!“, veranstaltete die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Mecklenburg-Vorpommern in Schwerin und Rostock ihren „2. Tag der Seniorenernährung“.
Redaktion
„MeLa 2022“ WIR WAREN DABEI!
Wie auch im letzten Jahr, war die „Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung MV“ auf der Mela 2022 „Alles im Blick – mehr Tradition mit Zukunft“ dabei.
Wir sind dabei!
Die 31. MeLa in Mühlengeez bei Güstrow steht unter dem Motto: „Alles im Blick – mehr Tradition mit Zukunft“. Sie finden uns auf dem Gelände in Halle 1. Wir freuen uns auf Sie.
2. Tag der Seniorenernährung“ 2022
Backen, braten, dünsten, dämpfen, kochen oder einfach nur roh verzehrt: Gemüse und Obst bringen mit vielen Arten, wundervollen Farben und dem saisonal unterschiedlichen Angebot viel Abwechslung in unseren Speisenplan. Am 1. Oktober ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ankündigung zu neuem Austauschformat
Der digitale Online-Austausch „WissensSchnittchen“ startet am 06. September mit dem Thema: „Speisepläne nachhaltiger gestalten: Vergleich Ausstoß klimarelevanter Gase beim Austausch von Lebensmitteln“ mit dem Referenten Marco Oehr.
Essen und Trinken bei Kau- und Schluckbeschwerden
„Kleiner Aufwand, große Wirkung.“: Inhouse-Schulung/Workshop, 26. August 2022 für die Diakonie Mecklenburgische Seenplatte gGmbH, Neustrelitz. Ziel dieser Schulung war es, Möglichkeiten einer vollwertigen Ernährung auch bei Senior*innen mit Kau- und Schluckstörungen aufzuzeigen. Zum Wohle dieser Bewohner*innen müssen Fachkräfte aus der Pflege eng mit Mitarbeiter*innen aus Küche und Hauswirtschaft zusammenarbeiten.
Einblick in die vielfältige Arbeit der Fachgesellschaft
DGE veröffentlicht Jahresbericht 2021: Inhaltlich gab die DGE unter anderem Fachinformationen zum Zusammenhang zwischen Vitamin D und Covid-19 einen Überblick über die aktuelle Studienlage.
Neue Förderbekanntmachung
Die Bundesanstalt Landwirtschaft und Ernährung hat ein neues Forschungsvorhaben mit dem Titel „Analyse und Bewertung der Ernährungssituation und Qualität der Ernährungsversorgung in Krankenhäusern und stationären Altenpflegeeinrichtungen“ vorgestellt.
Online – Vortragsreihe „Kurz und Knackig“
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung MV bietet Ihnen halbjährlich interessante Informationen zu verschiedenen Themen in unserer Online – Vortragsreihe „Kurz und Knackig“ an. Das sind unsere Angebote im zweiten Halbjahr 2022