Der digitale Online-Austausch von INFORM für die Gemeinschaftsverpflegung „WissensSchnittchen“ startet am 06. September um 14.30 Uhr mit dem Thema:
„Speisepläne nachhaltiger gestalten: Vergleich CO2/Ausstoß klimarelevanter Gase beim Austausch von Lebensmitteln“ mit dem Referenten Marco Oehr.
Weitere Informationen finden Sie in diesem Artikel von INFORM.
Der 1-stündige Austausch findet monatlich statt, die weiteren Termine veröffentlicht INFORM kurzfristig jeweils in der Rubrik „Aktuelles“.
Foto: © Marco Oehr